1、1.泡泡
(相关资料图)
2、首先选食材,看你喜欢加什么食材煮粥。如果豆子之类的食材需要和米饭一起放入容器,先泡几个小时。
3、2.库克
4、一般情况下,我们总是像煮饭一样用冷水煮粥。其实用开水煮粥更好。因为用开水煮粥不会让锅底糊,而且比冷水煮粥更省时间,更容易煮。
5、搅拌
6、为了让煮出来的粥饱满,我们在煮粥的时候也需要搅拌。倒开水的时候搅拌一分钟,然后等10分钟左右开始持续搅拌,直到锅里的粥变得粘稠。
7、4.放油
8、出去饭店喝粥的时候有没有发现锅上飘着一层油?其实我们自己煮粥的时候,也可以放一点食用油,这样你会发现煮好的粥吃起来看起来鲜亮,闻起来更香。(注意,煮15-20分钟左右的时候把油沥干。
9、)
10、5.分开做饭
11、还有很多人为了方便,把需要加的东西都一次性倒进锅里。事实上,我们应该把它们分开。如果需要炒的话,还是要先炒再下锅,这样煮出来的粥更美味。
12、6.泛滥
13、比如有的朋友会发现,用电饭煲煮粥的时候,水总会溢出来,不用担心。
14、只要我们在煮粥之前先用热水泡米煮粥,就不会出现这种情况。
15、希望大家都能煮出好吃的粥。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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